Ingredientes
- 3 batatas doces médias cozidas
- 1 abobrinha pequena, ralada sem casca
- 1 tomate médio, em cubos
- Salsinha
- sal
- pimenta do reino
- noz moscada ralada
- azeite de oliva para untar
Pré aqueça o forno em 200°C. Em um recipiente médio, coloque a abobrinha, a salsinha e o tomate. Tempere com sal, pimenta, a noz moscada e um pouco de azeite de oliva. Misture bem e amasse as batatas obtendo um purê.Adicione o purê de batatas nos legumes, misturar bem. Unte uma folha antiaderente e modele os hambúrgueres com a mão. Para formar cada hambúrguer vai aproximadamente 2 colheres de sopa.
Nenhum comentário:
Postar um comentário