quarta-feira, 15 de agosto de 2012

Café, pode ou não pode?



Com moderação o café pode tornar-se um grande aliado a saúde. Só é preciso respeitar o limite de 3 xícaras/dia e sempre consumir sem açúcar. 
O café é rico em substâncias antioxidantes e, a cada dia, surgem mais pesquisas indicando os benefícios dessa bebida. Veja algumas propriedades atribuídas ao café:


Benefícios:
§  Previne oxidação do DNA, reduzindo o envelhecimento.
§  Melhora o raciocínio.
§  Aumenta a queima de gordura quando associado ao exercício.
§  Menor incidência da doença de Parkinson e mal de Alzheimer.
§  Redução do risco de formação de cálculos biliares.


E quais podem ser os malefícios?

§  As queixas de cefaléia e ansiedade crescem com o aumento da dose diária de ingestão de cafeína, mesmo que não interfira no tempo de sono, a cafeína atrapalha sua qualidade.

Não é bom tomar café depois do almoço, pois a cafeína "compete" com a vitamina C e o Ferro, podendo anular esses nutrientes.


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